在国内，大部分的传统理论认为胶原蛋白在消化道内分解成氨基酸，然后被小肠吸收，通过血液运输至各组织细胞，然后细胞核内的控制胶原蛋白合成的基因，转录成信使RNA，然后信使RNA利用氨基酸就合成了胶原蛋白，从而被人体所吸收，那么这一说法是否成立呢?下面小编就带大家来看看。中科院的陈嘉彦教授曾经发表过一篇名为《理性对待胶原蛋白》的文章，文章中这样写道“19世纪60年代赫胥黎将“类蛋白”物质正式宣布为“生命的物质基础”，蛋白质是一大类由多种氨基酸构成的人类主要营养物质。胶原蛋白是蛋白质中的一种，占据人体蛋白质总量的25-30%， 含有许多在其他蛋白质中鲜见的羟脯氨酸、羟赖氨酸。即只有以羟脯氨酸和羟赖氨酸为其特征氨基酸构成的蛋白质，才是胶原蛋白。不是所有蛋白质都是胶原蛋白。据实验检测，鸡蛋的蛋白中不含羟脯氨酸，即不含胶原蛋白。阿胶就含有羟脯氨酸，即含有胶原蛋白，可达60%。显而易见， 不含羟脯氨酸的鸡蛋对皮肤的帮助是无法比拟富含羟脯氨酸的胶原蛋白。人的皮肤有三层：表皮、真皮和皮下组织。最重要的是真皮层，真皮层中75%是胶原蛋白，每年以1%-3%速度在流失。胶原蛋白是支撑皮肤不至于塌陷和保有弹性的重要物质，因此随着胶原蛋白的流失易于产生皱纹，补充胶原蛋白就成了美肌养颜、保护皮肤很合适的选择。Shigemura教授的动物细胞实验表明，外源添加二肽脯氨酸和羟脯氨酸能够显著促进皮肤细胞增长。胶原蛋白中确实缺少色氨酸，是不完全蛋白质，但并不影响成为胶原蛋白，不影响满足人体补充胶原蛋白需要。服用胶原蛋白产品的人，如果只吃胶原蛋白来代替一切蛋白质的话，那当然有片面性。但一般补充胶原蛋白的人，不至于连一般的鸡蛋和肉类等其他蛋白质都不吃了。实际上从不同的途径食用含多种氨基酸的产品，也就是混合食用，以互补来实现平衡，达到形成完全蛋白质的要求。那么根据陈教授所言，我们口服的胶原蛋白在体内变成氨基酸之后会和我们食用的其他蛋白质物所形成的氨基酸重新组合成新的胶原蛋白被人体所吸收。的确，我们平时在食用胶原蛋白的同时，每天还会摄入其他的蛋白质物，不可能光靠口服的胶原蛋白来补充的，混合互补才是王道!所以大家仁者见仁智者见智，用理性的眼光对待胶原蛋白啦!